Japanski paradoks, odakle tako niska stopa srčanih udara | prevencija i lečenje, zdravlje, magazin
PREVENCIJA I LEČENJE

02 Sep 2024

JAPANSKI PARADOKS: ODAKLE TAKO NISKA STOPA SRČANIH UDARA?

Japanci imaju najnižu stopu srčanog udara na svetu uprkos tome što imaju sličan krvni pritisak i nivo holesterola u krvi kao kod zapadnjaka

Dugi niz godina naučnu zajednicu intrigirao je francuski paradoks. Naučno objašnjenje veze između tipične ishrane Francuza i niske stope kardiovaskularnih bolesti uverilo je samo mali deo naučnika. Većina njih se okrenula na drugi kraj sveta, u Japan, kako bi pronašli logičan temelj u još jednoj kulturno-prehrambenoj slagalici, japanskom paradoksu.

Srce otporno na faktore rizika

U stvari, ljudi u Japanu imaju najnižu stopu srčanog udara na svetu. Neobičnost vezana za ovo je činjenica da Japanci imaju sličan nivo krvnog pritiska i holesterola u krvi kao stanovnici zapadnih zemalja koji su, naprotiv, podložni najvećem riziku od kardiovaskularnih bolesti.

Pored toga, faktori rizika za razvoj srčanih bolesti, kao što su pušenje i dijabetes, su u porastu u Japanu. Na osnovu svega poznatog savremenoj medicini, logika nalaže da Japanci obolevaju od srčanih oboljenja istom brzinom kao i zapadnjaci, a to je daleko od stvarnosti.
Nije genetika, to je riba?

Odgovor na zagonetku ne nalazi se u genetici, jer Japanci koji se presele u SAD, na primer, imaju veće stope kardiovaskularnih bolesti nego njihovi sunarodnici kod kuće.

Zbog toga su se naučnici, u potrazi za objašnjenjem, okrenuli ishrani. Jedna od nutritivno najjačih prednosti u japanskoj ishrani je konzumiranje ribe; u Japanu se riba jede i do osam puta nedeljno, dok se, na primer, u Hrvatskoj konzumira u proseku jednom nedeljno.

Visok unos ribe se ogleda u povećanom nivou omega-3 masnih kiselina u krvi Japanaca, koji je po pravilu znatno veći nego kod zapadnjaka, a ova pojava može biti odgovorna za manju incidencu ateroskleroze u Japanci.
Zaštitna uloga omega-3 masnih kiselina

Ovo je podržano studijom koja je upoređivala rizik od srčanih bolesti među Japancima koji žive u Japanu sa onima koji žive na Havajima i beloputim stanovnicima SAD.

Naučnici su proučavali profil masnih kiselina u krvi kod ispitanika starosti od 40 do 49 godina. Takođe su analizirali rizik od ateroskleroze praćenjem procesa očvršćavanja karotidne arterije. Rezultati su pokazali da Japanci koji žive u svojoj domovini imaju najmanju učestalost aterosklerotskih plakova povezanih sa aterosklerozom. Pored toga, najveći nivo korisnih omega-3 masnih kiselina i najniža koncentracija omega-6 masnih kiselina pronađeni su kod ovih subjekata.

Autori studije su zaključili da je nivo omega-3 masnih kiselina kod stanovnika Japana povezan sa manjom pojavom aterosklerotskih plakova, što, gledano, potvrđuje blagotvoran efekat konzumacije ribe na zdravlje srca.



Reklame

Povezane teme

JAPANSKI PARADOKS: ODAKLE TAKO NISKA STOPA SRČANIH UDARA?

JAPANSKI PARADOKS: ODAKLE TAKO NISKA STOPA SRČANIH UDARA?

Japanci imaju najnižu stopu srčanog udara na svetu uprkos tome što imaju sličan krvni pritisak i nivo holesterola u krvi kao kod zapadnjaka...

SUNČANICA: KOJI SU SIMPTOMI OVOG STANJA I KAKO SE LEČI?

SUNČANICA: KOJI SU SIMPTOMI OVOG STANJA I KAKO SE LEČI?

Tokom leta česta je i sunčanica koja se javlja kada se osoba kreće nepokrivene glave na jakom suncu. Tada se krvni sudovi oko mozga šire i moždano tkivo se pregreva....

KAKO SMANJITI RIZIK OD JOŠ JEDNOG SRČANOG UDARA

KAKO SMANJITI RIZIK OD JOŠ JEDNOG SRČANOG UDARA

Prema Američkoj asocijaciji za srce, oko jedna od pet osoba koje su imale srčani udar doživeće drugi udar u roku od pet godina....

TRAJNO SE REŠITE NAOČARA I OSTALIH DIOPTRIJSKIH POMAGALA: REFRAKTIVNA LENSEKTOMIJA

TRAJNO SE REŠITE NAOČARA I OSTALIH DIOPTRIJSKIH POMAGALA: REFRAKTIVNA LENSEKTOMIJA

Tragom vesti o pojavi novih medicinskih tehnologija za uklanjanje dioptrijskih anomalija vida, posetili smo prestižnu očnu kliniku „Beogradski Oftalmološki Centar“...

TRANZIJENTNA ELASTOGRAFIJA - OTKRIVANJE HRONIČNE BOLESTI JETRE PRE NEGO ŠTO BUDE PREKASNO

TRANZIJENTNA ELASTOGRAFIJA - OTKRIVANJE HRONIČNE BOLESTI JETRE PRE NEGO ŠTO BUDE PREKASNO

Hronična bolest jetre je tihi ubica. Među milionima obolelih od bolesti jetre koji svake godine umiru, većina njih pati i do 20 godina pre nego što se pojave prvi simptomi, a kada se pojavi ciroza, nažalost, već je kasno....

UMOR, OTOK, NESVESTICA: DA LI SU PITANJU SU RANI SIMPTOMI OPASNOG ZDRAVSTVENOG PROBLEMA

UMOR, OTOK, NESVESTICA: DA LI SU PITANJU SU RANI SIMPTOMI OPASNOG ZDRAVSTVENOG PROBLEMA

Ljudi mogu godinama žive normalno nesvesni da imaju bilo kakav zdravstveni problem, jer simptomi mogu biti nejasni i suptilni....

ELIKSIR BOLNICA I OČNA KLINIKA FJODOROV, RUSIJA: U KALUGU PO BOLJI VID

ELIKSIR BOLNICA I OČNA KLINIKA FJODOROV, RUSIJA: U KALUGU PO BOLJI VID

Program “U Kalugu po bolji vid” je zajednički projekat “Eliksira” i Očne klinike “Fjodorov”...

VIRUSNE INFEKCIJE KOD DECE I BEBA

VIRUSNE INFEKCIJE KOD DECE I BEBA

Mlađa deca su naročito podložna virusnim infekcijama, zato što njihov imunski sistem nije potpuno razvijen....

KOLOREKTALNI KARCINOM

KOLOREKTALNI KARCINOM

Kolorektalni karcinom (kolorektalni rak) je maligni tumor koji nastaje u debelom crevu ili rektumu. To je treći najčešći rak kod muškaraca i drugi najčešći rak kod žena u svetu....

DR NIKOLA BAKIŠ, DENTAL CORNER: DENTALNI IMPLANTI SU SAVRŠENA ESTETSKA I FUNKCIONALNA NADOKNADA ZA IZGUBLJENI ZUB

DR NIKOLA BAKIŠ, DENTAL CORNER: DENTALNI IMPLANTI SU SAVRŠENA ESTETSKA I FUNKCIONALNA NADOKNADA ZA IZGUBLJENI ZUB

Zubni implanti se smatraju najboljim rešenjem po svim evropskim i svetskim standardima, kod nedostatka jednog zuba, a pogotovo kod nedostatka više zuba....

OČUVANJE SRČANOG ZDRAVLJA: PREVENTIVNI KARDIOLOŠKI PREGLEDI U SLUŽBI VAŠEG VITALNOG ORGANА

OČUVANJE SRČANOG ZDRAVLJA: PREVENTIVNI KARDIOLOŠKI PREGLEDI U SLUŽBI VAŠEG VITALNOG ORGANА

Srce je neosporno najvažniji organ u našem telu. Ono neumorno radi, pumpajući krv i obezbeđujući vitalne nutrijente svakom delu našeg tela....

VAŽNI KORACI ZA BORBU PROTIV DIJABETESA, ALI NA PRIRODAN NAČIN

VAŽNI KORACI ZA BORBU PROTIV DIJABETESA, ALI NA PRIRODAN NAČIN

Smanjite šećer u krvi, redukujte zavisnost o lekovima i povratite zdravlje ovim naučnim planom i otkrićima....

STRUČNJAK ZA SAN OTKRIO ŠTA SVE LOŠE UTIČE NA SPAVANJE

STRUČNJAK ZA SAN OTKRIO ŠTA SVE LOŠE UTIČE NA SPAVANJE

Čovek koga zovu 'Gospodar sna' otkrio je koje to stvari mogu da poremete vaš san tokom večeri, posebno po toplom vremenu – uključujući određena pića....