Danas je, više nego ikad, presudno da ostanete zdravi. Pored redovnog pranja ruku i boravka u zatvorenom i odvajanja od drugih kada vam je loše, postoji još jedan način da pomognete svom imunološkom sistemu da se pripremi i bude spreman za borbu
Pored redovnog pranja ruku i boravka u zatvorenom i odvajanja od drugih kada vam je loše, postoji još jedan način da pomognete svom imunološkom sistemu da se pripremi i bude spreman za borbu protiv bolesti: napunite stomak hranom koja je dobra za imunitet. Prepuni antioksidanata, vitamina i drugih nutrijenata koji promovišu zdravlje, ovi hranljivi sastojci mogu vam pomoći da ostanete jaki.
ZELENIŠ
Unosite u stomak veliku količinu tamnog lisnatog zeleniša poput kelja, indijske slačice i spanaća za visoku dozu antioksidanata. Takođe su dobri izvori vitamina A i C, dva važna oslonca imunološkog sistema. Razmislite o još nekim jelima osim o salatama: dodajte ovo povrće testenini ili prženom mesu ili ga sotirajte sa belim lukom i omiljenim biljem i začinima kao zdravim prilogom.
ŠUMSKO VOĆE
Borovnice i kupine sadrže puno antocijanina, snažnih antioksidanata koji im daju njihove lepe boje. Jagode su prepune vitamina C, koji pomaže da vaš imunološki sistem ostane snažan, podržavajući proizvodnju belih krvnih zrnaca, boraca protiv infekcije, koje šalje na front da bi pomogao da se oduprete oboljenju. Dodajte šaku jagoda vašoj jutarnjoj ovsenoj kaši, smutiju, ili jogurtu; pospite ih po salati za vreme ručka; ili uživajte u njihovom ukusu tokom slatke užine.
CRVENA PAPRIKA
Ovo povrće sadrži više vitamina C od pomorandže: “Paprika srednje veličine sadrži skoro duplu dnevnu preporučenu dozu”, kaže Elizabeth Shaw, master nauka, sertifikovani dijetetski nutricionista i osnivač ShawSimple Swaps.com-a. Napravite od njih ražnjić zajedno sa ostalim povrćem i vašim omiljenim proteinima i bacite na roštilj za zdrav letnji obrok.
MANGO
Preselite se u tropske predele bez napuštanja kuće jedući ovu trostruku pretnju u borbi protiv oboljenja. Mango sadrži vitamine A, C i B6, koji pomažu u održavanju imunološkog sistema i podržavaju proizvodnju i funkciju belih krvnih zrnaca.
Za ukusni zaplet, dodajte kockice manga u svoju omiljenu salsu kako biste napravili slatku i začinjenu poslasticu.
ORAŠASTI PLODOVI I SEMENKE
Za dozu vitamina E - koji podržava prirodni imunološki odgovor tela - grickajte orašaste plodove i semenke poput badema, pistaća, semenki suncokreta, kikirikija, indijskog oraha i semena bundeve. Njihova mešavina proteina, vlakana i masti čini ih pametnim izborom grickalica koje će vas istovremeno zasititi i održati zdravim.
BROKOLI
Ova mala zelena „drvca” sadrže vitamin C, antioksidant lutein i druga biljna jedinjenja koja su dobra za imunitet, kaže Shaw. Karfiol, bleđi rođak brokolija, takođe sadrži hranljive sastojke kao što su vitamini C i B6. Ispecite ih zajedno u rerni sa omiljenim začinima za super moćan obrok.